こんにちは!ビューティーアドバイザーのflyhighです^^
今日は噂の飲み物”コンブチャ”って一体全体何なのよ??という疑問を解明すべく、コンブチャとは何なのか、どんな美容効果が期待できるのかについて究明してみたいと思います。
昆布茶じゃないの?という素朴な疑問にもお答えしていますので、気になる人はこの先1分だけ読んでみて下さいね^^
コンブチャって何?昆布は入ってる?
まず、百聞は一見にしかずだと思うので、コンブチャとは何かをお見せしますね!
コンブチャとはこんなものです。
引用元:価格.comマガジン
欧米では人気のドリンクで、結論から言うとお茶を発酵させた微炭酸な飲み物なのですが、日本でも美容にいいとしてすごく流行りました。
コンブチャというので、日本にある昆布茶と勘違いしてしまったり、昆布が入っているの?と思っている人もいるかも知れませんが、コンブチャに昆布は入っていません。
「お茶を発酵なんて大丈夫なの??」って思う方もいらっしゃるかもしれませんが、実のところ、みなさんがよく飲んでいらしゃる烏龍茶も発酵している茶葉ですし、もっと発酵状態に仕上げたものを紅茶として知らないうちに普段飲んでいますよ^^
もちろん美容に目がない私flyhighは速攻チェックしてとびつきました^^
ただ、なんせ輸入品で普通の清涼飲料や炭酸飲料と比べると少しお高いので、しょっちゅうは飲めませんでしたが、こちらの画像のコンブチャのメーカーは私も好きでお世話になったものです^^
さて、みなさん気になるのはどんな味なの??ですよね!
味はというと、割と最近流行った分かりやすい例えで言うと、あくまでも私の感想ですが、韓国発症のフルーツ酢”美酢(ミチョ)”みたいな感じです。
引用元:美酢
加えてある香料やフルーツにもよると思いますが、少しフルーティーな酸味のある味で、コンブチャ自体は発酵しているだけあって、それに微炭酸のしゅわしゅわっとした感じが加わった感じです。
人によるとは思いますが、正直お茶感はあまり感じないかなと思います。
また、このコンブチャ、最近では、インターネットが普及していますので、ドリンクタイプだけでなくサプリメントや粉末状になったものなどもあり、手軽に摂取出来、気軽に手に入るものも沢山あるようです^^
便利になりましたね^^
コンブチャはどんな美容効果や効能がある?
さて、そんなコンブチャですが、飲むとどんな効果が期待できるのでしょうか?
コンブチャに期待できる効果はこんなものがあります。
・プロバイオティクスによる腸内のクレンズ
・お茶に含まれるポリフェノールによる抗酸化作用
細かくあげていくと、肌がキレイになる、お腹の調子が良くなる、血圧やコレステロールを下げてくれるなど、コンブチャを飲み続ける事で色んな効果が期待できるのですが、大きく言うとこの2点かなと考えています。
プロバイオティクスというと、ヨーグルトの中に入っているというイメージの方が多いと思うのですが、コンブチャにもこのプロバイオティクスが入っています。
腸は第二の脳なんて言ったら昔なら「何のことやら?」という感じだったと思いますが、今となっては腸が元気になれば体全体がキレイで元気になるというのは、常識ですよね^^
ですので、自分にあった乳酸菌を摂取し、腸の中の善玉菌、悪玉菌の腸内バランスが整えばおのずと美肌効果や体内のクレンズ効果が期待できるということですね^^
ただし、乳酸菌と言ってもご存知、相当数な種類があると言われています。
コンブチャを飲めば必ずクレンズ効果があるというよりも、自分の腸にあった乳酸菌をとるのが大事ということですね!
また、コンブチャの効果としてお茶に含まれるポリフェノールに抗酸化作用があると言われています。
高血圧や高コレステロール改善に期待出来るというのはそのためですね^^
コンブチャは手作り出来るって聞いたけど本当?
実はこのコンブチャですが、1970年代に爆発的に流行したのをご存知でしたか?
別名「紅茶キノコ」と言うのですが、お茶にお湯、砂糖、専用の菌を混ぜて待つだけという案外簡単な手法ということもあり、当時沢山の人が自宅で手作りしていました。
発酵中に上澄みに見える、このモコモコとした形状のものがなんだかキノコみたいに見えるということで紅茶キノコという名前で呼ばれていたようです。
見えますか?上に浮いているのがキノコに見えるという名前の由来です。
ちょっと見た目は気持ち悪いですかね^^;
正しく作れば、美容効果の期待できる嬉しいコンブチャですが、ここで1つ、手作りしてみようかなと思っていらしゃる方に注意点があります!
引用元:オリーブオイルをひとまわし
手作りされる時は煮沸消毒した瓶や器具で清潔に配慮して作って下さいね!
不衛生な状態で作ったり保管してしまったがために、食中毒を起こしてしまったりという悲しい被害につながることもあるようです。><
正しく作って、キレイになりたいものですね^^
まとめ
今回は謎の正体コンブチャについてお話していきました。
コンブチャはお茶がベースの発酵微炭酸ドリンクでしたね^^
一度飲んだだけでどうこうなるようなものではありませんが、乳酸菌やポリフェノールを含んだ、飲み続ければ美容効果も期待出来そうな、きれいになりたい人には嬉しい飲み物でしたね!
普段お茶を飲まないという人も、コンブチャはどちらかと言うと、お茶というよりフルーティーな炭酸ドリンク的な感じで飲みやすいので、興味のある方は一度試してみてはいかがでしょうか?^^